Домашни Козуначени Кифли

ДениславаДенислава
Новак
7
21
177
12/05/2012
"Струва си да станеш рано в събота, за да приготвиш тези козуначени кифли и усмивките на близките ти да бъдат най-голямата награда "
Приготвяне25 мин.
Готвене30 мин.
Общо55 мин.
Порции40-50 бр.
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо15 175
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изсипваме цялото брашно в голяма купа, след това изсипваме едно по едно яйцата, прясното мляко, маята (желателно е да са леко топли за по-бързо втасване на тестото), захарта, олиото, ванилията и нарендания лимон.

Замесваме меко тесто, което да не лепне. Оставяме да втасат хубаво, след което от тестото правим 3-4 топки, които ги точим на кора от около 1 см. Разрязваме всяка кора на триъгълници.

На всяко триъгълниче слагаме по желание шоколад или мармалад и увиваме от широката към тясната страна.

Мажеме тавата с олиото и редим кифличките, оставяме ги пак да втасат в тавата и след което ги намазваме отгоре с яйцето, поръсваме с мак и печем на 180 градуса за около 25-30 мин до леко пожълтяване.

Механично метално сито за хубаво тесто
За хубаво тесто използвайте това:
Механично метално сито за хубаво тесто
7.99 лв.
7.49 лв.
Виж ››

Ако месенето на питки и сладкарството са ви страст, то задължително трябва да прибавите към колекцията си от аксесоари и това практично механично метално сито.

Рейтинг

5 5
4 4
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Изпрати
Elena Steinbach
Elena Steinbach
31.08.2018 12:17
Идеални за закуска. Тестото се получи супер, като аз дори не спазвах строго мерките, а добавях на око, защото правих порция само за мъжа ми :) Напълних няколко с Нутела, няколко с фъстъчено масло и сладко от портокалови корички и направих няколко охлювчета с масло, стафиди, захар и канела. Благодаря за сполучливата рецепта!
0
0
Денислава
Денислава
18.04.2013 21:22
купичка аз меря с такава от едно време тези жезлезните алпака ли се водеха ,те са около 250 мл.
1
0
Злати
Злати
18.04.2013 18:20
ми какво да значи - малко повечко от 1 ч.ч. според мен
1
0