Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Кифлички»Домашни Козуначени Кифли

Домашни Козуначени Кифли

ДениславаДенислава
Новак
721169
Домашни Козуначени Кифли1 / 4
12/05/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
55 мин.
Порции
40-50 бр.
"Струва си да станеш рано в събота, за да приготвиш тези козуначени кифли и усмивките на близките ти да бъдат най-голямата награда"

Необходими Продукти

  • яйца - 5 - 6 бр.
  • захар - 9 с.л
  • прясно мляко - 1 купичка
  • мас - или олио 1 купичка
  • мая - 1 кубче пресна
  • брашно - 1кг.
  • лимони - 1 бр.
  • ванилия - 2 бр
  • яйца - 1 бр. за мазане
  • мак - за украса или захар
  • мармалад
  • течен шоколад
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изсипваме цялото брашно в голяма купа, след това изсипваме едно по едно яйцата, прясното мляко, маята (желателно е да са леко топли за по-бързо втасване на тестото), захарта, олиото, ванилията и нарендания лимон.

Замесваме меко тесто, което да не лепне. Оставяме да втасат хубаво, след което от тестото правим 3-4 топки, които ги точим на кора от около 1 см. Разрязваме всяка кора на триъгълници.

На всяко триъгълниче слагаме по желание шоколад или мармалад и увиваме от широката към тясната страна.

Мажеме тавата с олиото и редим кифличките, оставяме ги пак да втасат в тавата и след което ги намазваме отгоре с яйцето, поръсваме с мак и печем на 180 градуса за около 25-30 мин до леко пожълтяване.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.6
55
44
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Elena Steinbach
Elena Steinbach
Идеални за закуска. Тестото се получи супер, като аз дори не спазвах строго мерките, а добавях на око, защото правих порция само за мъжа ми :) Напълних няколко с Нутела, няколко с фъстъчено масло и сладко от портокалови корички и направих няколко охлювчета с масло, стафиди, захар и канела. Благодаря за сполучливата рецепта!
31.08.2018 12:17
Денислава
Денислава
купичка аз меря с такава от едно време тези жезлезните алпака ли се водеха ,те са около 250 мл.
18.04.2013 21:22
1
Злати
Злати
ми какво да значи - малко повечко от 1 ч.ч. според мен
18.04.2013 18:20
1
Меги
Меги
Много ми е интересно какво значи една купичка?
18.04.2013 12:03
1
1