Начин на приготвяне
Измийте сладките картофи, на няколко места ги бучнете с вилицата и всеки по отделно увийте във фолио.
Печете във фурната до омекване, след което изрежете и издълбайте леко с лъжичка.
Нарежете пушеното месо на тънки парчета, домата - по същия начин, а лука - на ситно.
Във всеки картоф сложете парче масло и малко сол. От двете страни на отвора сложете доматите, филето навийте на розичка, по средата сложете по една обезкостена маслина, лука сложете в двата края.
Настържете кашкавала и сложете върху картофите, овкусете с черен пипер, ако желаете.
Печете пълнените картофи на горен реотан във фурната до леко зачервяване на кашкавала.
Пълнените сладки картофи са готови.
Коментари