Начин на приготвяне
Първо си правим каймата. В една купа сипваме каймата и към нея добавяме лука, галетата, 1 яйце, сол и чубрица.
Когато каймата е готова я разстиламе в продълговата форма за кекс. Тя трябва да покрие тавичката хубаво от всичките и страни и дъното.
Обличаме четирите страни (стени) с парченцата бекон. Дъното намазваме със заквасената сметана.
Слагаме кашкавала от горе и чукваме останалите яйца и поръсваме със сол. Слагаме го да се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 80 мин.
