Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта до еднородна смес, добавете олиото и водата, разбъркайте.
Смесете пресятото брашно със содата и го прибавяйте на части, бъркате с шпатула.
Добавете любимото ви сладко или конфитюр и разбъркайте до гладка кексова смес.
Намажете леко с олио тавата и поръсете с брашно, сипете сместа м нея и я поставете в предварително нагрята фурна на 150 градуса, печете до готовност за около 25 минути.
Преди сервиране (по желание) поръсете с пудра захар.
Коментари
Получи се много пухкав и вкусен.
Аз, му добавих малко орехи, но намалих количеството на олиото (около 3/4 ч.ч.), че ми се видя много и пак се получи.
Добра рецепта, Благодаря!