Начин на приготвяне
В дълбока купа смесете на ръка всички сухи съставки, добавете чаша студена вода и половин чаена чаша олио. След това сладкото, разбъркайте всичко добре.
Намажете тавичката или формата с олио, изсипете кексовата смес и прибавете локума нарязан на парченца.
Пече се на 180 градуса. Още топъл се обръща и се поръсва с пудра захар.