Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Агнешко месо»Печено Агнешко»Агнешко на фурна с куркума и чесън

Агнешко на фурна с куркума и чесън

Христилияна ДимитроваХристилияна Димитрова
Мастър Шеф
3822k9722k9
Агнешко на фурна с куркума и чесън
Снимка: Христилияна Димитрова
2 / 3
10/05/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
180 мин.
Общо
195 мин.
Порции
8
"Семпло, изчистено и изумително вкусно агнешко - и вие нямате търпение да го опитате, нали?"

Необходими Продукти

  • агнешко месо - 2 кг
  • олио - 60 мл
  • чесън на прах - 1 ч.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • куркума - 1 ч.л.
  • сол - 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Агнешкото месо се нарязва на парчета и се измива. След това в купа се смесват олиото и изброените сухи подправки. Всяка порция агнешко месо се натрива хубаво с олиото и подправките. Подреждат се в тава.

Останалата смес от олиото и подправките се излива върху месото и се добавя още около една чаена чаша вода.

Тавата се завива с фолио, но да не е много стегнато. Агнешкото месо се пече в пердварително загрята фурна на 170-180 градуса. Аз пекох около 3 часа.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: