Начин на приготвяне
Овкусете каймата и от нея оформете малки кюфтенца. Оваляйте ги в брашно и изпържете в малко загрято олио. Извадете ги в чиния.
В същия тиган добавете олио и изпържете лука и чесъна. Към тях добавете доматите, лютата чушка, кърито и върнете кюфтенцата в тигана.
Прибавете подправките и оставете ястието да покъкри десетина минути. През това време сварете ориза за около 15 минути.
Сервирайте кюфтенцата върху ориза и поръсете с магданоз или кориандър.
Къри кюфтенцата с жасминов ориз са много вкусни.
