Начин на приготвяне
Нарязваме добре почистените и сварени агнешки дреболийки.
Обелваме и нарязваме на кубчета зрелия лук. Измиваме и режем на кръгчета зеления лук.
Мием ориза и задушаваме агнешките дреболийки, лука и ориза за няколко минутки в малко мазнина.
Добавяме водата, нарязаните джоджен и магданоз заедно с подправките.
Разбъркваме хубаво и печем в загрята фурна на 180-200 градуса, докато водата изври и се поеме от ориза.
