Начин на приготвяне
Дреболийките се почистват, измиват и се слагат в студена вода да врат за около 30 минути.
След това се нарязват на едро. Загрейте олиото в тиган и запържете лука и моркова, добавете дреболийките. След като се позапържат, добавете ориза, бульона и подправките.
Запържете за още 10-тина минути и сипете в тава/ Долейте топла вода, колкото да се покрият продуктите добре и сложете ястието да се пече на 160 градуса, докато изври водата.
Продуктите за заливката се разбиват, тавата се вади я се залива. Пилешките дреболийки с ориз на фурна се връщат и се пекат, докато заливката стегне.
