Начин на приготвяне
Разбийте белтъците заедно с лимоновия сок в голяма и суха купа. Щом се образува гъста пяна, започнете да добавяте пудрата захар при непрекъснато разбиване.
Бийте белтъците, докато се втвърдят и станат блестящи и гладки. Накрая може да оцветите Кралската глазура с безвредна боя по желание.
Използвайте глазурата за кексове, сладкиши, сладки или торти. Съхранявайте купата в хладилник, покрита с фолио.
Коментари