Начин на приготвяне
Пилешкото месо измийте и нарежете на късове.
В тиган сипете мазнината и сложете месото да се запържва. Обръщайте през 1-2 минути, така че да се сготви отвсякъде.
През това време почистете и нарежете гъбите на филийки и след като месото вече е побеляло (и преди да е хванало приятен златист загар), добавете и гъбите.
Продължавате да бъркате, като след още 2-3 минути трябва да добавите и подправките.
Имайте предвид, че и чилито, и джинджифилът са люти, така че внимавайте да не прекалите.
Дозапържвате до приятен загар и поливате с лимоновия сок.
