Начин на приготвяне
Кашкавалът се пуска за 2-3 минути във вряща подсолена вода.
Изважда се и се разточва.
Нарязват се на ситно киселите краставички, морковите, сварените яйца и картофи. Объркват се с майонезата.
Разстилат се върху кашкавала. Навива се на руло и се слага в хладилника да се втвърди.
Нарязва се на рулца.
Кашкавалените рулца са готови.
