Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Картофени кюфтета»Картофени кюфтета с извара

Картофени кюфтета с извара

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
3723k6
Картофени кюфтета с извара3 / 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
15-20 бр.
"Ех, че вкусни и хрупкави картофени кюфтенца с извара - само за лакомници"

Необходими Продукти

  • картофи - 500 г
  • извара - 500 г
  • яйца - 2 брoя
  • брашно - около 100 г
  • олио
  • копър - 1/2 връзка
  • чубрица - на вкус
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофите, обелете ги и ги намачкайте с 1 с.л. масло и изварата заедно с подправките на вкус.

Добавете част от брашното, яйцата, скълцания копър и добре объркайте всичко.

Ако има нужда, се добавя още малко брашно.

С намазнени ръце оформяйте кюфтета от сместа, овалвайте ги в брашно или галета и ги пускайте да се пържат в сгорещена мазнина.

Отцеждайте готовите картофени кюфтета с извара върху решетка. Поднесете ги с пресни зеленчуци.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
523
47
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Dianagergana
Dianagergana
Страхотна рецепта ! Станаха много вкусни , но добавих малко лук за разкош !
24.01.2024 12:11
Петя Стойнева
Петя Стойнева
Много вкусни картофени кюфтета.
Използвах сирене вместо извара.
16.07.2023 13:43
Потребител#326228
Потребител#326228
Много са вкусни!
28.03.2023 17:53
Илияна Димова
Илияна Димова
Получиха се много вкусни кюфтенца, апетитни с лек вкус и прекрасен аромат на пресен копър !
24.03.2016 14:58
Габриел
Габриел
Чудесно се получиха! :)
28.04.2015 22:56
Царевка
Царевка
Супер !
24.06.2012 10:53
3