Начин на приготвяне
След като нарежете по две свинските ребра, добре ги поръсете с подправки на вкус.
Разтопете меда за кратко на слаб огън и към него объркайте доматеното пюре, соевия сос, пресования чесън с малко сол, черен пипер и олиото.
Добре намажете ребърцата с така приготвената марината и покрийте съда, в който ги слагате с алуминиево фолио.
Оставете ги в хладилника за 2 часа. След това загрейте грила или барбекюто, като отгоре разстелите алуминиево фолио и го намажете с мазнина.
Сложете свинските ребра по тексаски да се пекат за около 30-40 минути, като ги мажете с маринатата.
Коментари