Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата и към тях прибавяме половината от моцарелата, която предварително сме настъргали. Добавяме и сметаната, и солта и разбъркваме.
Изсипваме в тавичка и изпичаме до пълна готовност. Изваждаме от фурната и намазваме обилно с доматеното пюре.
Нарязваме на дребно пуешкото филе и го разпределяме отгоре върху доматеното пюре. Настъргваме отгоре кашкавала и поръсваме останалата моцарела.
Овкусяваме с черен пипер и връщаме обратно във фурната и печем до зачервяване.
Това е чудесна алтернатива за хора, които се стараят да ограничават въглехидратите, а им се хапва вкусна пица.
