Начин на приготвяне
Тиквичките измивам и обелвам. Нарязвам на кръгчета и редя в тава като ги застъпвам.
Посолявате леко, за да си пуснат водата и заливате със зехтин. Печем във фурната за 10 минути на 200 градуса.
През това време режа лука на полумесеци. Посипваме го отгоре на тиквичките и пак запичаме докато покафенее.
След това изваждаме тавичката и целият буркан лютеница го разстиламе отгоре.
След още 10 минути наслагваме и кашкавала отгоре. Така печем докато се запече кашкавала.
