Начин на приготвяне
Охладените пилешки бутчета се поръсват със сол и черен пипер. В купичка смесваме олиото, червения пипер, соевия сос и ригана.
Разбърква се и се намазват пилешките крилца от всички страни. Оставят се покрити с фолио в хладилника за 1 час да се мариноват. Нареждат се в тавичка.
Морковът и лукът се обелват, като моркова нарязваме на полукръгчета, лука на полумесеци и разпределяме в тавата. Наливаме бирата с водата и малко сол. Поставят се и три клонки пресен розмарин.
Пекат се в загрята фурна 200 градуса около 35-40 минути до зачервяване. Поднасяме с чаша студена бира.
Коментари