Начин на приготвяне
В купа смесваме олиото, соевия сос, меда, лимоновия сок и горчицата. Разбърква се добре с вилица, добавяме и натрошена чубрица и ситно нарязани листенца розмарин.
Всяка пържолка се поръсва със малко сол и универсална подправка, потапя се в марината и се нарежда в дълбок съд, може и кутия. Отгоре се покрива с фолио и оставяме за час във хладилника.
Изваждат се и печем върху загрята скара от двете страни до готовност на месото. Поднася се картофена салата или пресни зеленчуци!
