Начин на приготвяне
Сложете в тенджера 1 литър подсолена вода да заври. Като заври, започнете да сипвате във водата царевичното брашно, като сипвате по-малко при непрекъснато бъркане до получаване на хомогенна смес.
В тава сложете саздърмата, нарязана на дребно, по цялото дъно.
Върху нея сипете царевичната каша. С лъжица направете дупчици в кашата и в тях сложете парченца масло.
Сложете във фурна и печете около 30 минути. След като ястието е готово го поръсете с натрошено сирене. Яде се докато е топло.
Ако желаете може да заместите саздърмата с кромид лук или яйца.
