Начин на приготвяне
Първо сложете вода да заври и пуснете сушените чушки да се накиснат, дръпнете ги настрана докато приготвите плънката.
Ако боба вие си го варите, трябва да не го преварявате, а ако искате бързо да сготвите тази рецепта, използвайте боб от буркан или кутийка, който е готов за консумация.
Нарежете лука на ситно, сложете да се запържва и прибавете боба, който е отцеден.
Добавете доматеното пюре и мъничко вода, оставете да клокнат заедно. Овкусете с джоджена и малко червен пипер, посолете на вкус.
Напълнете отцедените сушени пиперки с боба и ги подредете в плаке или тавичка, поръсете с малко олио и сипете чашка вода.
Запечете във фурната до готовност. Това е бърза и много вкусна рецепта за Коледните празници.
