Начин на приготвяне
Накиснете червения боб за една нощ в студена вода.
На сутринта залейте червения боб с прясна вода, оставете го да заври на силен огън, намалете котлона и оставете да къкри за около 1.5 часа.
Задушете нарязания на ситно лук и настърганите моркови.
Смелете боба, лука, морковите, чесъна в блендер, добавете подправките и винения оцет и разбъркайте апетитната разядка.
Приберете в хладилника за около 60 минути и сервирайте паста от червен боб като вкусно предястие.
