Начин на приготвяне
Сухите продукти се смесват: брашното, захарта, солта и бакпулвера. В отделна купа разбийте яйцето с млякото, добавя се и настърганият банан.
След като се разбърка добре, прибавяте и сухите продукти и продължавате да бъркате, трябва да се получи смес с гъстота на боза, ако ви се струва че е по-гъсто, добавете още малко мляко, като внимавате да не прекалите.
Намажете нагрятия тиган с масло, с лъжица взимате от сместа и сипвате в тигана и печете от двете страни. Трябва да образуват дупчици по повърхността, и се обръщат.
Когато се изпекат, се намазват с масло, за да не са сухи.
Коментари