Начин на приготвяне
В голяма купа се слага отцедената копърка. Към нея се прибавят нарязаните на кубчета/колелца рулца от раци.
Ползвам обезкостени маслини, които нарязвам на колелца и прибавям в купата.
Лукът се нарязва на ситно и той се прибавя. Лимонът се нарязва на малки парчета. Всички съставки се разбъркват добре.
Поливат се със зехтин и по желание се добавя ситно нарязан магданоз.