Начин на приготвяне
Овкусяваме от всички страни с черен пипер и червен пипер всяко едно парче от пилешкото месо.
Смесваме зехтина, горчицата, меда и соевия сос в дълбока купа и разбъркваме да се смеси всичко и стане еднородна смес.
Прибавяме я към 2 1/2 ч.ч. топъл пилешки бульон и разбъркваме с лъжица.
Обелваме и измиваме картофите. Режем ги после на големи парчета. В малка тава слагаме пилешкото месо и между него нареждаме нарязаните картофи.
Поливаме отгоре с течната смес. Печем ястието на 220 градуса покрито с фолио.
Преди да стане готово, махаме фолиото и печем до приятна коричка на месото.
