Начин на приготвяне
Пилето се нарязва на порции. Порциите пилешко месо запържваме в 3-4 супени лъжици олио. Преди да свалим от котлона добавяме нарязан лук, запържваме за 1-2 минути и дръпваме от огъня.
Картофите белим и нарязваме на по-едри кубчета. Слагаме в тавичка и поръсваме с натрошен пилешки бульон. Към картофите добавяме запържените пиле и лук .
Поръсваме с 1 супена лъжица царевично брашно. Слагаме парченце масло, овкусяваме с черен пипер.
Наливаме 2 чаени чаши вода и слагаме да се изпече в гореща фурна до готовност.
Може да завием пилето с картофи с алуминиево фолио тавичката или да сложим капак за по-бързо сготвяне.
Коментари