Домашна извара

30/06/2012
Роси Трифонова
отРоси ТрифоноваДарт Вейдър90610322
"Знаете ли как да приготвите вкусна извара в домашни условия?"
Приготвяне130 мин.
Готвене15 мин.
Общо145 мин.
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо41 655
  • Преглеждания за месеца450
  • Преглеждания за седмицата39
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг3.7 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Извара може да приготвите от полуразвалено прясно мляко или сварено пресечено.

След като млякото кипне и се пресече, разбъркайте с лъжица кисело мляко, солта и оцета.

Оставете за още няколко секунди на котлона, докато съвсем се пресече и снемете от котлона.

Оставете сместа да се охлади напълно и приберете в хладилник. След 2 часа прецедете през марля.

Получава се много вкусна и маслена извара.

Суроватката може да запазите и да използвате за приготвяне на хляб, питки, палачинки.подобни рецепти тук

5 5
4 1
3 2
2 3
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (4)

Потребител#227038
Здравейте!!!Извинявам се за въпроса.Извата само от прясно мляко(пресечено)ли се прави??
0
1
Елеоноро
Елеоноро
01.03.2015 18:38
Ще я пробвам ей сега. ☺
0
1
Асифа
Асифа
23.06.2013 14:24
Идеална е. Пресече ми се млякото - 7 л и го направих на извара по тази рецепта. Стана супер!
5
0

Виж всички коментари или напиши такъв