Домашна извара

Роси ТрифоноваРоси Трифонова
Дарт Вейдър
1k
4k
31
17k
30/06/2012
"Знаете ли как да приготвите вкусна извара в домашни условия?"
Приготвяне130 мин.
Готвене15 мин.
Общо145 мин.
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо57 878
  • Преглеждания за месеца247
  • Преглеждания за седмицата175
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг3.7 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Извара може да приготвите от полуразвалено прясно мляко или сварено пресечено.

След като млякото кипне и се пресече, разбъркайте с лъжица кисело мляко, солта и оцета.

Оставете за още няколко секунди на котлона, докато съвсем се пресече и снемете от котлона.

Оставете сместа да се охлади напълно и приберете в хладилник. След 2 часа прецедете през марля.

Получава се много вкусна и маслена извара.

Суроватката може да запазите и да използвате за приготвяне на хляб, питки, палачинки.

Рейтинг

5 5
4 1
3 2
2 3
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Изпрати
Потребител#227038
Здравейте!!!Извинявам се за въпроса.Извата само от прясно мляко(пресечено)ли се прави??
0
2
Елеоноро
Елеоноро
01.03.2015 18:38
Ще я пробвам ей сега. ☺
0
1
Асифа
Асифа
23.06.2013 14:24
Идеална е. Пресече ми се млякото - 7 л и го направих на извара по тази рецепта. Стана супер!
5
0