Богати пълнени тиквички

23/12/2019
Приготвяне30 мин.
Готвене50 мин.
Общо80 мин.
Порции5
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 416
  • Преглеждания за месеца33
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества
Пълнени Тиквички

Начин на приготвяне

Измийте, разрежете тиквичките на половина по дължина и ги издълбайте. Наредете ги в намазнена тавичка. В горещ тиган запържете нарязаните на ситно моркови и лук. Добавете ориза, каймата и подправките.

Когато се запържат добре, налейте водата и лимоновия сок. Оставете да се задушава за 5-10 мин. Когато сместа е леко охладена, започнете да пълните тиквичките с нея. В тавичката изсипете 1 ч.ч. вода, 2 лъжици олио и сол на вкус. Печете на 200 градуса.

За соса

Запържете брашното. Добавете и киселото мляко и бъркайте, докато се сгъсти. Сложете малко вода и сол на вкус.

За разядката

Нарежете на ренде издълбаната вътрешност от тиквичките, морковите и чесъна. Запържете ги добре и добавете малко вода, за да се задушават. Когато са омекнали и водата е изпарена, ги свалете от котлона и оставете да се охладят.

Намачкайте с вилица твърдо сварените яйца и добре объркайте цялата смес. Овкусете със сол, кимион и лимонов сок.

Бон Апети! :) Богатите пълнени тиквички са готови.

Ренде за краставици и тиквички на спирали-25%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Ренде за краставици и тиквички на спирали
3.99 лв.
2.99 лв.
Виж ››

Красиво оформени краставици и тиквички само с няколко движения и помощта на тази лесна за почистване в съдомиялна ренде острилка.

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар