Начин на приготвяне
Пилешкото месо нарязваме на хапки. Подправяме го с ригана и черния пипер. Слагаме на котлона тиган, и изсипваме олиото. Веднага поставяме и месото.
Вземаме бульона и го натрошаваме върху самите хапки. Похлупваме с капака и оставяме така. Задушаваме до пълна готовност - около 30-35 минути.
Поднасяме с резен лимон.