Начин на приготвяне
Натрошете сиренето в купа и го разбъркайте с маслото, нарязано на малки кубчета.
Отделно разбъркайте млякото и яйцата.
Вземайте по една кора и я поръсвайте с малко от сиренето с маслото.
Надипляйте корите под форма на ветрило, като се опитате в гънките да влезе сиренето.
Нареждайте корите в намазнена тава от единия край до другия и залейте отгоре с яйцата с млякото. Полейте със струйка мазнина.
Разпределете малки бучки масло и сложете надиплената баница да се пече в предварително загряна на 200 градуса фурна до готовност.
Коментари