Начин на приготвяне
В подходяща купа смесваме част от петмеза с разбитите яйца, брашното, ореховите ядки и канелата.
Разбъркваме добре сместа изсипваме в тавичка, която предварително сме намазали с масло и поръсили с брашно, и печем.
Сладкишът, след като се изпече, го оставяме да изстине и го заливаме с топъл сироп, приготвен от останалия петмез и водата. Сиропът трябва да поври 2-3 минути.
