Начин на приготвяне
Пилешкото и зеленчуците се варят в подсолена вода до омекване.
Месото се изважда и се нарязва на дребно или се смила и се връща в бульона. Добавя се оризът и настърганият домат.
Супата се вари още 15 минути. След което се застройва със сварената на водня баня застройка от яйцето и млякото.
Готовата пилешка супа се подправя с маслото и ситно нарязания магданоз.
Коментари