Начин на приготвяне
Фурната се загрява на 170-180 градуса.
В купа се пресяват заедно брашното, содата, бакпулверът, царевичното брашно и солта.
В друга купа се смесват конфитюрът, медът, олиото, ванилията и млякото.
Течната смес се изсипва при сухите съставки и се разбърква докато стане хомогенна смес.
Сместа се изсипва в тава за мъфини и се пече около 15-20 минути или докато се пробождат с клечка за зъби и тя остава суха.