Начин на приготвяне
Маслото трябва да е размекнато. Поставяме го в купа и към него добавяме меда, солта, бакпулвера, карамфила и канелата.
Разбъркваме и добавяме заквасената сметана, а след това и брашното.
Омесваме меко тесто и го разточваме на дебел, колкото пръст пласт.
Изрязваме формички по желание и топваме всяка формичка в кафявата захар.
Подреждаме меденките в тавичка и печем на 180 градуса до готовност.
