Начин на приготвяне
Към млякото добавяме содата, разбъркваме добре и оставяме да шупне.
В купа разбиваме яйцата и към тях добавяме захарта. След това прибавяме и киселото мляко и отново разбъркваме.
Към тази смес прибавяме брашното, бакпулвера, счуканите орехи и ванилиите и разбъркваме добре.
В предварително намаслена кексова форма прибавяме 2/3 от сместа, а към останалата 1/3 прибавяме какаото и разбъркваме с миксера.
Готовата какаова смес прибавяме към другата смес отгоре и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност.
След като извадим готовия кекс от фурната го поръсваме с пудра захар.
Коментари