Начин на приготвяне
Слагаме патладжана в тавичка, надупчваме го с вилица и го печем на 200 градуса във фурната.
Изпичаме патладжана във фурната белим кората, нарязваме го на много ситно.
Слагаме го в купа. Почистваме 2 скилидки чесън и го режем на дребно. Слагаме го вътре. Добавяме ½ опаковка майонеза или по-точно - 100 г. Разбъркваме всичко много добре.
Нарязваме лешниците на ситно и половината слагаме вътре. Подправяме със сол на вкус.
Объркваме много добре. Отгоре поръсваме с останалите нарязани лешници. Хапваме върху печена филийка. Да ви е сладко!
