Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Пържени Тиквички»Лятна вкусотия с тиквички

Лятна вкусотия с тиквички

Лятна вкусотия с тиквички
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 3
01/05/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
2
"Вдигнат ли се градусите навън, знаем, че е време за лятна вкусотия с тиквички"

Необходими Продукти

  • тиквички - 2 бр.
  • брашно - 1/2 ч.ч. за овалване
  • олио - 1/2 ч.ч. за пържене
  • сол - на вкус
  • доматен сос
  • домати - 1 буркан или 500 г пресни
  • лук - 1 главичка
  • чесън - 3 скилидки
  • олио - 3 с.л.
  • сол - на вкус
  • захар - 1 ч.л.
  • черен пипер - 2 щипки
  • босилек - 3 нарязани листа
  • риган - сух
  • босилек - за декор
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измитите тиквички се нарязват на кръгчета и ги поръсваме с малко сол.

Овалват се в брашно, излишното се изтупва и пържим до златисто в загрято олио. Нареждат се в две дълбоки чинии.

В тиган се загрява олио, запържваме ситно нарязан лук и скилидки чесън.

Доматите предварително се обелват и пасират на гладка смес.

Сипват се в тигана и овкусяваме с подправките. Готвим на умерен огън, като се разбърква докато се сгъсти сосът.

Сипва се в средата на чинията върху пържените тиквички, декорира се с листа пресен босилек и сервираме.

Лятната вкусотия с тиквички е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Величка Щърбанова
Величка Щърбанова
Много харесвам! В сосчето обаче вместо лъжичка захар(избягвам я), слагам настърган морков за убиване на киселината. :)
20.06.2018 12:18
1
1
Покажи всички подкоментари
Яница Николова
Яница Николова
Вкусно!
18.06.2018 12:25