Начин на приготвяне
Пилешките гърди се нарязват на хапки. Овкусяват се с черен пипер и пикантина леко (проверете предварително пилешкото филе не е ли осолено в самата опаковка).
Оваляйте добре хапките в брашно.
Разбийте яйцата и топвайте всяко парченце в тях. Оваляйте обилно със сусам и пускайте в предварително загрята мазнина да се изпържат. Огъня не трябва да е силен, защото сусама гори бързо.
Пържат се и от двете страни до леко порозовяване.
Изваждат се върху кухненска хартия, за да попие излишната мазнина.
Овкусяват се със няколко капки соев сос и се поднасят с чеснов сос и резен лимон.
