Начин на приготвяне
Запържете пилешкото, лука, моркова, червената чушка и гъбите последователно и до златисто. Добавете бялото вино.
Като изври алкохолът, сложете доматите. Варете в тенджера под налягане за 10 мин.
Прехвърлете в гювеч и сложете във фурната за около 30-40 минути.
Извадете и натрошете сиренето и кашкавала.
Счупете яйцата и върнете кавърмата да се запече още 10-15 минути.
Пилешкото между кавърма и гювече е много вкусно.
