Начин на приготвяне
В купа сипваме 100 мл олио и се добавя къри, куркума, риган, сол, черен пипер, лимонов сок, мащерка.
Разбърква се добре и всяко филенце се овалва в марината да попие от всички страни.
Купата се завива отгоре с алуминиево фолио и оставяме в хладилника, за да поеме всички аромати и да се овкуси за 2-3 часа.
Загрява се грил тиган, отгоре нареждаме маринованите филенца и печем от двете страни до златисто. Запичат се бързо, защото месото е крехко.
Сервираме топли пържолките с резени лимон и салата с червени домати и люти чушки.
Маринованите пилешки филета на грил тиган са много вкусни.
