Начин на приготвяне
Смесваме всички продукти без едно от яйцата и маслото (разтопено). Содата е угасена в киселото мляко предварително.
Взимаме две кори и с лъжица слагаме от сместа на няколко места върху корите. Завиваме ги на руло.
Подреждаме ги в намазана с масло или олио тава. Отгоре намазваме баницата с разбито яйце и заливаме с разтопеното масло.
Пече се в умерена предварително загрята фурна до златисто.
Най-бързата баница е готова.