Начин на приготвяне
Натрошете бисквитите на ситни, малки парченца. Намажете дъното на форма с подвижен ринг, с масло.
Изсипете бисквитите. Поръсете с орехови ядки.
Почистете ябълките и ги нарежете на тънки филийки. Подредете ги върху бисквитите.
Разбийте яйцата заедно с кафявата захар. Добавете олиото и киселото мляко.
Прибавете пресятото брашното с канелата и бакпулвера. Разбъркайте и изсипете сместа върху ябълките.
Изпечете кейка в загрята фурна на 180 градуса за около 30-35 минути.
Оставете кейка да се охлади и го обърнете обратно. Поръсете обилно с пудра захар.
Ароматният ябълков кейк с канела е готов.
