Начин на приготвяне
Тиквата се сварява и отцежда от водата, но може и да се запече.
Смесваме продуктите за блата без брашното в блендер и пасираме. Добавяме колкото поеме брашно, за да се получи гъста течност, подобна на кексова смес.
Печем в предварително загрята фурна на долен реотан около двайсетина минути. Оставяме блата да се охлади, а през това време приготвяме шоколадовия тиквен крем.
Кашуто се накисва във вода от вечерта. Блендираме продуктите без кашуто до кремообразна гладка смес. Накрая се добавя и кашуто, с цел да остане на парченца.
С шпатула разстеляме крема върху изстиналия блат и прибираме във фризера за два часа да стегне.
Украсяваме с малини или други плодове по желание и поднасяме.
