Начин на приготвяне
Обелената тиква нарежете на парчета с големина 2 см, и ги наредете в тава с диаметър 20 см. Залейте с разтопеното масло и поръсете със захарта.
Поставете в предварително загрята на 200 градуса фурна и печете за 30 минути, докато омекне тиквата.
Отделно разбийте яйцата със захарта на пухкав крем, добавете пресятото брашно смесено със бакпулвера, разбъркайте.
В тавата разпределете измитите сушени плодове и разстелете яйчената смес отгоре - равномерно. Върнете тавата в фурната и печете за около 20 минути или до готовност.
Извадете и обърнете внимателно пая в чиния, поръсете с малко пудра захар.
Паят с тиква и сушени плодове е готов.
