Начин на приготвяне
Лютите чушлета се измиват и подсушават, а след това дръжките на всяко едно се подрязват. Рецептата е за буркан тип Омния.
Чушките се подреждат в буркана много плътно. След като се подредят се слагат солта и захарта.
Налива се оцетът, който е долу горе до долната резчица на буркана. Аспиринът се стрива и се слага при чушките.
Накрая бурканът се долива догоре с вода и се запечатва. Бурканите се подреждат на слънце с капачката надолу.
Престояват така 2-3 дни, като всеки ден е хубаво да се разклащат за да се разтворят хубаво солта, захарта и аспирина. След седмица чушлетата са готови за консумация.
