Начин на приготвяне
Тиквичките се настъргват и изцеждат от водата. Жълтъците се разбиват с брашното, содата и щипка сол.
Белтъците се разбиват отделно на сняг. Всичко се смесва и в тиган с малко мазнина се оформят солените палачинки.
Реди се тортичка от палачинка, майонеза, сварено яйце (рендосано), копър, чесън и така до края на продуктите. Завършете с настъргано яйце.
Оставете тортата за няколко часа в хладилника, за да стегне.
Редените палачинки от тиквички са много вкусни!
