Начин на приготвяне
Натрошете шоколада и го разтопете заедно с маслото на слаб котлона. След като се стопи и хомогенизира, разбъркайте с какаото и кафето.
Оставете сместа да се охлади настрана и през това време разбийте много добре яйцата със захарта и брашното.
Изсипете яйчената смес към шоколадовата и разбъркайте до еднородна консистенция.
Сипете сместа във форма за печене с отлепящи се стени, която сте застлали с намазнена хартия за печене.
Изпечете фината шоколадова торта в загрята на 175-180 °C фурна за около 15 минути.
Вътрешността на шоколадовата торта трябва да останел леко течна, а отвън да има приятна коричка.
Уникална торта, която може да поднесете гарнирана с ядки и малини.
Коментари