Телешка супа със застройка

Йорданка ТасеваЙорданка Тасева
Иноватор
377
2k
1k
961
4
26/10/2017
"Такава супа и баба ви не ви е правила!"
Приготвяне15 мин.
Готвене45 мин.
Общо60 мин.
Порции5
Сготви+1 точка
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо13 961
  • Преглеждания за месеца204
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме телешкото месо на малки парченца и го сваряваме до пълна готовност. По желание може да сложите дафинов лист. Обелваме картофите и морковите и ги нарязваме на малки кубчета.

Нарязваме лука на ситно. Когато е готово месото го вадим от бульона, а бульона го прецеждаме.

Прибавяме в него картофите, лука, морковите и фидето. Добавяме 1 супена лъжица олио. Варим докато омекнат картофите, след което добавяме месото, сол на вкус и оставяме да ври около 10 минути.

Измития магданоз нарязваме на ситно и го добавяме. Сваляме от котлона.

Правим застройка от разбитото яйце и киселото мляко. Добавяме я с постоянно бъркане като внимаваме да не се пресече.

Красива емайлирана тенджера 7.5 литра-7%
Приготвяй си тази рецепта с:
Красива емайлирана тенджера 7.5 литра
30.00 лв.
27.99 лв.
Виж ››

Голяма и красива емайлирана тенджера, която ще се сприятели с кухнята ви за миг! Позволява приготвяне на обемно количество храна. Поддържа се лесно. Тенджерата е с вместимост 7.5 л, а дръжките и капакът създават допълнително удобство при употреба.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар