Начин на приготвяне
Разбийте белтъците с 1/2 ч.ч. захар на сняг. В друг съд разбийте трите цели яйца с останалата чаша захар.
Добавете олиото, разбъркайте и сложете и хладкото прясно мляко. След това прибавете брашното и бакпулвера. Накрая добавете разбитите белтъци, като разбърквате с шпатула, а не с миксер.
Изсипете тестото в намазнена и набрашнена форма. Отгоре поставете нарязания на парченца локум.
Не го притискайте навътре.
Печете на 170°С за около 45 мин.
Проверете за готовност с клечка.
