Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Кекс с белтъци без брашно

Кекс с белтъци без брашно

станимира караджовастанимира караджова
Готвач
1207302577831
Кекс с белтъци без брашно
Снимка: станимира караджова
1 / 3
28/01/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • белтъци - 3 бр.
  • пудинг - 60 г портокал
  • извара - 200 г
  • краве масло - 125 г
  • пудра захар - 125 г
  • ванилия
  • бакпулвер - 11 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Белтъците се разбиват със захарта на твърд сняг.

Изварата и маслото се разбиват до пухкав крем, прибавя се и ванилията.

Нишестето се смесва с бакпулвера.

Към изварената смес прибавяме разбитите белтъци и разбъркваме внимателно, за да не спаднат белтъците.

Накрая добавяме нишестето и смесваме всичко много добре.

Ако сместа е много гъста, се разрежда с малко сок от портокал.

Изсипваме тестото във форма за кекс, която предварително е намазана с масло.

Кексът се пече на 180°C до суха клечка.

Този кекс с белтъци без брашно не бухва много, но е с приятен портокалов аромат.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: